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日本料理柚木元 二段ちらし弁当 [仕出し弁当]

 今日の弁当は柚木元。飯田市の日本料理店であるがまだ店舗には行ったことが無い。飯田に通う知人を利用して仕出し弁当を何回か食べる機会があった。
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 これは二段ちらし弁当なり(税込み2625円:2010年5月現在)。
 早速、開けて見ましょう。パカッ。いやーん。
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 色とりどりのおかずが目を引く。
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 左上は炊き合わせ。飛竜頭(ようはがんもどき)はふっくら炊けており噛み締めると出汁が染み出てくる。弁当用にだと思うが少し甘目の味付け。生麩、人参(金時人参)、絹莢、蕪、柚子が添えてある。
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 香の物、苺等の箸休め。
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 ワカサギの甘露煮の湯葉巻き。おたふく豆、蒸し海老、イカの田楽仕立て、生ハムなど。
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 サラダ、ヒレカツ。
 2段目は散らし寿司。
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 穴子、蒸し海老、イクラと椎茸の煮付け、胡瓜、卵焼きが酢飯の上に敷き詰められている。この散らし寿司だけでも結構ボリュームがある。
 ここの弁当は自分としては好きな味付けで是非、店で食べてみたいと思っている。でも、飯田はちょっと遠いなぁ。

店舗情報
住所:長野県飯田市東和町2
TEL: 0265-23-5210‎
営業時間:11:30 - 15:00(13:30 Last Order)
17:00 - 22:00(20:00 Last Order)
定休日:不定休
店のホームページ
http://www.yukimoto-hanare.com/#information

※定休日、営業時間は変更になっている可能性もあります。※
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